隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，4D廚房設(shè)備在廚房設(shè)備中比較常見，4D廚房設(shè)備通常是工廠生產(chǎn)的設(shè)備，用戶可以向工廠要求定制設(shè)備。四星級(jí)酒店廚房設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)配置是不銹鋼。常見的4D廚房設(shè)備包括中式炊具和空調(diào)設(shè)備。那么4D廚房設(shè)備的基本配置標(biāo)準(zhǔn)有哪些呢?面對(duì)這個(gè)問題，接下來跟隨杭州4D廚房設(shè)備的小編來一起了解一下吧，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，具體內(nèi)容如下：
1、保障食品安全的配置：保障食品安全的強(qiáng)制性要求下限。例如，衛(wèi)生間的消毒設(shè)備、至少三眼水槽、廚房保鮮冰箱和保鮮工作臺(tái)的要求是確保食品安全的強(qiáng)制性要求。
2、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的配置下限：為滿足當(dāng)?shù)仫埖辍⒕频陮?duì)廚房食品種類分類標(biāo)準(zhǔn)的具體要求，必須配備相應(yīng)的廚房設(shè)備。例如，高檔餐廳必須提供點(diǎn)心，星級(jí)餐廳必須提供兩種中餐和一種異國風(fēng)味餐。
3、功能配置齊全：企業(yè)系列餐食加工工藝所需的主要設(shè)備和輔助設(shè)備。
4、保證就餐容量配置：保證用餐高峰期所需廚房設(shè)備的種類和數(shù)量。
以上四點(diǎn)是有關(guān)4D廚房設(shè)備的基本配置標(biāo)準(zhǔn)的全部?jī)?nèi)容，感謝您的理解與支持!
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